Tarta de Queso

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Tarta de Queso

INGREDIENTES:

2 Tarrinas de queso crema, 600grs
4 Huevos tamaño L
250 Grs. de azúcar 
1 Cucharada sopera de harina 
350 Grs. de nata

PREPARACIÓN

Para prepararlo se mezclan los huevos con el azúcar Y una vez que esté bien mezclado se añade la harina y después el queso, hay que batirlo hasta conseguir una masa homogénea. 
Seguidamente incorporar la nata poco a poco. Por otro lado, poner un papel vegetal mojado con agua en el recipiente para que sea más fácil de manipular. Meter en el horno 50 minutos a 200 grados. 
Tiene que quedar con textura de flan . 
Dejar enfriar hasta que se cuaje y luego meter en el frigorífico durante 3 horas.
Dejar que se dore bien.

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Fecha última actualización: 31/07/2018