Cuajada de chocolate

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Tarta


Este mes traemos un postre no apto para no chocolateros, en 20 minutos tenéis listo una cuajada de chocolate.

Bañar la base del molde con el caramelo líquido. Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla. Verter la mezcla en el molde cubriendo toda su base sin que se vea el caramelo, posteriormente meterlo en la nevera.

Por otro lado mezclar la nata, leche, cuajada y cacao en el fuego. Una vez que espese, agregarlo a la cama de galletas y dejar enfriar en el frigorífico.


Y a degustar un postre delicioso.


Ingredientes

Medio litro de nata para montar

Medio litro de leche

Tres sobres de cuajada

200 gramos de cacao

40 gramos de azúcar

Caramelo líquido

200 gramos de mantequilla


1 paquete de galletas